資訊中心

NEWS CENTER

資訊中心

白沙溪新聞

茶界動態

政府政策

白沙溪視頻

研學文化

首頁

09

2017/03

將香荷將軍茯的姊妹篇：白沙溪首款荷葉茯磚誕生小記

發布時間：

2017-03-09 12:00

來源：

白沙溪首款荷葉茯磚“將香荷”，經過我和團隊近三年的打磨，即將在陽春三月面市了，為此我感到由衷欣慰。

研制一款高品質的荷葉茯茶，是我多年的夙愿。荷葉的養生功效，無論是《本草綱目》等經典古籍記載，還是國家頒布的食藥兩用名錄，都給予了充分認證。歷代名中醫都視其為祛“四火”（清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火）、養五臟的良方；現代醫學科學表明，荷葉中的生物堿可在腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪過量吸收，調節人體糖脂代謝，從根本上減重，成為減肥、抗衰、美容的天然佳品。荷葉的這種奇特功效，及出污泥而不染的高潔品質，使我做一款荷葉茯磚的想法欲罷不能。經過長期醞釀、跟蹤研究，三年前我和團隊一起著手配方及工藝的調試，經過百余次試驗，于2016年金秋季節基本定型，并生產了樣茶。當打開烘房取茶時，一股由茯磚菌香與荷葉清香融和的特殊茶香撲鼻而來，驚喜之余，不會作詩的我，居然生出了“接天蓮葉無窮碧，荷葉茯茶別樣香”的感慨。

就在這時，湖南將軍茯茶業有限公司聞香而至，提出要把這款荷葉茯磚，作為以女性群體為主，成為繼將軍茯之后的又一款高端黑茶產品。我們一拍即合，商定在將軍茯品質的基礎上，選用濕地無污染的荷葉，按最佳配方限量生產首批荷葉茯磚。

接下來是荷葉茯磚名稱問題。我考慮既然是軍茶，又是以女性群體為主，提出了姓“將”名“香荷”的設想。11月8日，當我以微信方式，把“將香荷”向長期熱心支持安化黑茶事業的黃明開將軍征詢意見時，將軍即以“好哇”二字回復，“將香荷”就這樣一錘定音。如果說荷葉與茯茶結合是“鴛鴦配”，那么“將香荷”與“將軍茯”就是“姊妹篇”。