8月31日下午，位于延長中路755號的上海靜安區共和新路街道社區文化活動中心202茶藝教室，一場面向社區市民的“全民飲茶 茶香社區——白沙溪茯磚品鑒會”成功舉辦。當地眾多茶葉愛好者、茶葉行業從業人員踴躍報名，活動當天人員爆滿，氣氛熱烈。

(品鑒會現場)

　　白沙溪上海營銷中心特邀一級評茶員、上海市茶業職業培訓中心教師張揚主講。張揚老師從安化黑茶的歷史、產地和自然環境、茶樹品種、白沙溪簡介與茯磚茶的工藝與品鑒等多個篇章進行解讀，并將理論與實際結合，全方位的詮釋了安化黑茶的制作工藝、功效與白沙溪黑茶品牌的歷史淵源。

(茶葉工程師、一級評茶員張揚講解白沙溪黑茶)

　　現場學習氣氛十分熱烈，學員們仔細聽講，認真記錄，在答疑解惑環節，紛紛提出自己的疑問，培訓老師一一耐心解答并帶領學員們對白沙溪幾個代表性茯磚產品進行詳細講解和專業品鑒，讓所有學員經歷了一場白沙溪黑茶知識的饕餮盛宴。

(白沙溪天茯茶在高倍顯微鏡下的“金花”)

　　白沙溪華東區域團隊一直致力于安化黑茶的傳播與普及，秉承“黑茶之源 遍流九洲”的理念，對每一場品鑒活動非常用心。各種黑茶茶樣的系統陳列、品鑒會用茶的標準樣品展示、對比茶湯品鑒器具等布置的標準統一，對活動流程每一個細節的嚴格把控，為每一位前來參加的嘉賓提供專業和貼心的服務。

(現場沖泡品鑒)

　　白沙溪進入上海以來一直與上海市茶葉學會及各地社區緊密合作、互相支持。在大家的共同努力下，白沙溪黑茶在上海乃至華東區域市場發展越來越好。我們相信安化黑茶這一杯21世紀的健康之飲將飄香華東，走進更多的千家萬戶!