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2021/02
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湖南省白沙溪茶廠股份有限公司 安化黑茶茶旅文康產教融合創新基地 2020年情況匯報
發布時間:
2021-02-21 16:05
來源:
湖南省白沙溪茶股份有限公司是湖南省第一批建設培育的產教融合型企業單位,也是益陽市唯一一家首批入選企業。
2020年,是極不平凡的一年。面對百年難遇的新冠肺炎病毒疫情,湖南省白沙溪茶股份有限公司在各級政府領導正確決策指導下,一面積極應對疫情,一面積極復工復產復市,在上半年經濟效益受疫情影響下降60%的不利因素下,公司全面搶抓機遇,精準決戰市場,下半年經濟效益實現逆勢上揚,完成全年預期目標。完成產值2.5億元,銷售2.1億元,繳納稅費1762萬元。公司連續12年入選全國茶行業百強企業,榮獲中國茶葉流通協會2020茶葉創新“十強企業”、2020十大黑茶品牌;全國廠務公開民主管理先進單位。
去年6月,全國政協副主席劉奇葆領導一行來到白沙溪考察調研,給予高度贊賞并評價寄語:白沙溪黑茶,黑(安化黑茶)白(白沙溪)分明,貨真價實!
一、全面防疫防控,鞏固基地,共同應對新形勢。
首先是加強防疫防控,確保基地安全,人員健康。疫情期間,嚴格防疫安全管理,建立健全防疫安全各項制度,守住門,管住人,嚴防外部輸入,嚴格內部防控。同時充分運用產教融合平臺,加強員工生產營銷技術培訓,組織實操培訓兩期,商務學院開班4期,送外培訓30余人,參培人員達200多人次。開放非遺技藝館,組建大師團隊帶領員工采茶、炒茶、加工毛茶,學習制作紅茶、綠茶、白茶以及古樹茶的單株制作。練就培養員工過硬技術功底,提升服務技術水平。
率先推出白沙溪品牌“同舟計劃”,扶持經銷商伙伴和廣大茶農。第一階段投入300萬元,第二階段投入1000萬元扶持全國各地經銷商、專賣店;領頭制定2020年安化黑毛茶實物標準樣,并以標準樣出臺政府收購指導價,保護茶農效益。
勇敢擔當馳援疫情一線。疫情期間,公司向安化縣紅十字基金會捐款10萬元,組織黨員捐款11900元,先后向疫情一線送口罩、醫用手套等醫療器械、送黑茶、煮茶器等物資10多批;白沙溪天貓、京東旗艦店主動將2月4日至10日期間全額銷售收入支援疫情地區。
二、建立劉仲華院士工作站,深化產學研合作,聚焦解碼安化黑茶健康功效。長期以來,公司與全國各科研院所專家學者開展產學研究合作,精準對接課題,取得有效成果。今年,首位研究安化黑茶獲得中國工程院院士——劉仲華院士工作站落戶白沙溪。多次參與安化黑茶高質量發展論壇,聽取院士專題講座。專刊《神秘千兩茶 神奇養身功》劉仲華院士專業研究學術論文,引導對安化黑茶的降脂、減肥、降血糖、降尿酸、延緩衰老、調節腸道細菌以及抵御幅射等健康功效科學權威性的廣泛關注。組織研發質檢技術團隊,聚焦安化黑茶降氟研究,改進工藝技術參數,促進研究成果轉化,提高產品品質。組建專家團隊開展“安化黑茶 健康之飲”論壇6場,產品品鑒交流活動10多場次,院士現場解讀安化黑茶健康密碼,專家講解安化黑茶品飲、藥理方法知識、消費者談體驗健康收獲,提升安化黑茶健康服務功能與社會價值,提升白沙溪基地產教融合競爭勢力。
三、融合新媒體營銷,線上線下同步發力,創造機遇贏取基地經濟效益。成立電商直播小組,開設抖音、快手小店直播帶貨,連線安化網紅縣長、直播大咖等擴大交流互動,發表作品200多篇。微信公眾號、視頻號、文化號、網站等即時動態實時發布發送推文340多篇。央視、湖南衛視、茶頻道、紅網、新浪網、茶周刊等廣告、圖文、小視頻持續刷新。汪涵《向美好出發》直播首秀、“出手吧,姐姐!”芒果扶貧云超市、呷黑茶湘農薈大直播、雙十一、天貓直播間等,刷新流量、贏取銷量。攜手全國各地經銷商團隊頻繁亮相參展各類茶博會、展銷會、文化沙龍、產品發布會,啟動快進鍵,重啟市場營銷。陸續舉辦了黑茶行者萬里茶道文化與產業互動考察活動、黑茶遇見敦煌文化交流會、安化黑茶21世紀健康之飲高峰論壇暨茯澤萬方新品發布會,參加湖南省鄉村文化旅游節、“酒飲茅臺·茶品安化”貴州茅臺酒對話安化黑茶文化沙龍活動、“瀟湘五彩·瓷茶風云”瓷茶產業融合發展大會、安化黑茶感恩中遠海運巡回品鑒活動、北京“兩展一節”、安化黑茶健康論壇暨廣東感恩答謝會等大型活動40余場次。2020年新增專賣店28家,下半年銷售突破去年同期水平。
四、全面融匯貫通白沙溪81年專精黑茶制作技藝,推動基地平臺行業技術引領。
1、生產全程進行降氟檢測,茶葉氟檢測準確率達97%以上,公司技術團隊研發的降氟揉茶機及降氟揉茶系統、一種降低茶葉氟含量的茶葉制備方法申請發明專利;降氟揉茶機及降氟揉茶系統獲實用新型專利授權。為全行業高質低氟黑茶生產提供了有力的技術支撐。
2、優化傳統工藝流程,提升技術參數。自主研制自動包磚機、緊壓磚茶削邊機、替代手工壓制茯磚茶的設備、電熱烘焙設備、簡易撬磚茶設備等。降低生產成本、提高勞動生產效率。
3、轉化科研成果,豐富產品特性功能。研發品飲屬性、健康功能、藝術欣賞、收藏升值、快捷易溶等多功能產品,食藥兩用新資源食品與黑茶結合新品研制。2020年研發“致敬茯茶”致敬抗疫衛士和全體醫護人員。與行業合作研發推出的白沙溪黑茶速溶茶精華“茶茶”新產品。首度聯袂醴陵國瓷大師打造“繁花似錦”黑臻茶,攜手尚方窯推出“五彩茶香”瓷茶產品,聚力匠心技藝,拓寬發展渠道,開啟跨行業產業融合新篇章。
五、持續打造基地形象標桿,提升基地傳播力、影響力。
1、運用新媒體豐富基地傳播功能。建立抖音直播間與直播團隊;建立文化號、公眾號、官網及第三方合作平臺多個,增強對外傳播渠道。打造網上開園節、谷雨采茶節、國品好貨推薦、直播云超市等經典項目,拉動直播帶貨,增強基地傳播效力。
2、承辦行業標準項目,開展技術交流。2020年4月,牽頭組織制作安化黑毛茶實物標準樣,制定《2020年安化黑毛茶實物標準樣制作說明》,制作標準茶樣10個,在全縣發布實施。8月,全國各地專家匯聚白沙溪召開2020機制茯茶國家實物標準樣研制會議和茯茶技術交流會,共同推動中國茶業高質量發展。
3、牽頭組織編著《中國茶全書·湖南卷》。從2018年開始至今三年,目前已完成全書統編,率先并入《中國茶全書·湖南卷》《中國茶全書》重點產茶省卷。這是首部也是全國唯一一部以企業牽頭、協會站臺、各地方積極配合的編委會組織編篡的最具完整性、系統性、史料性、專業性的湖南茶葉專著。并將在新中國建黨100周年出版發行。全卷共12章50萬字,涵蓋《中國茶全書·長沙卷》、《中國茶全書·郴州卷》、《中國茶全書·岳陽卷》、《中國茶全書·益陽卷》、《中國茶全書·株洲卷》、《中國茶全書·衡陽卷》、《中國茶全書·常德卷》、《中國茶全書·婁底卷》8個地方卷《中國茶全書·安化黑茶卷》等多個地方特色茶類卷。從湖湘茶史、茶品、茶泉、茶器、茶藝、茶技、茶俗、茶館、茶科技、茶旅游、茶界精英人物等各個層面全方位展示湘茶產業。對湖南茶葉產業的歷史、現狀與未來都將產生不可低估的重要作用和指導意義。同時有效地推動了《中國茶全書》各省分卷的編撰工作。
4、建立扶貧車間,鞏固扶貧成果,彰顯基地社會責任。優先安置貧困農民就近就業。持續對4000名建檔立卡貧困農戶幫扶責任,白沙溪黑茶入選首批全國扶貧產品名單。公司榮獲湖南茶葉精準扶貧十佳企業,湖南省扶貧龍頭企業。
5、加強對外交流合作。2020年8月,湖南省對臺文化交流基地在白沙溪茶廠掛牌成立,60多位臺灣同胞和內陸親屬齊聚白沙溪,參與掛牌儀式,開展網上視頻對話、云交流。全年接待各界人士參觀交流5萬人次。