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2014/11
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新絲路與白沙溪黑茶
發布時間:
2014-11-14 12:00
來源:
新絲路與白沙溪黑茶
兩千多年前,張騫西出長安,開辟了一條橫貫歐亞、綿延萬里的偉大商路--絲綢之路。兩千年后的2013年9月,習近平總書記在哈薩克斯坦納扎爾巴耶夫大學演講時則從促進世界經濟繁榮的高度提出,為了使歐亞各國經濟聯系更加緊密、相互合作更加深入、發展空間更加廣闊,中國和中亞國家可以用創新的合作模式,共同建設“絲綢之路經濟帶”。接著在10月,習主席又提出建設21世紀“海上絲綢之路”的構想,形成“一帶一路”共同繁榮的偉大中國夢構想。 這是一個東起西太平洋沿岸、西到波羅的海、橫跨歐亞大陸、覆蓋人口30多億的世界上最長、最具發展潛力的經濟大走廊。
古絲綢之路上的安化黑茶
西安,是古絲綢之路的起點;湖南安化,更是萬里茶馬古道的起點之一,歷史上從安化出發的茶馬古道有3條,一是走洞庭湖經漢口到山西再分銷恰克圖,北出內蒙直達俄羅斯圣彼得堡的草原之路;二是,走長江三峽經蜀道到甘肅,西進新疆,再出中亞直達黑海的古絲綢之路;三是,沿湘江經湘潭到廣州南出中國海的海上香料之路即古海上絲綢之路。早在唐朝安化黑茶便直通西安連接古絲綢之路,成為古絲路上的神秘之茶,在古絲路的駝鈴中走向世界;而后隨鄭和七下西洋成為海上絲綢之路上的和平使者。
歷史上安化黑茶適合長途運輸與儲存的特點和優良的健康保健功效成為了慢慢絲綢之路上的必備良藥,保證了萬里絲路上的人員、馬匹、駱駝的飲食健康,為萬里絲路的千年貿易作出了巨大的貢獻,也創造了巨大的財富。今天面對新絲路,如何把握新的機遇,搭乘“新絲綢之路經濟帶戰略構想”這班快車,乘勢而上,進一步推動黑茶產品走出國門、走向世界,是值得我們每個黑茶人深思的問題。
合作共贏才是中國茶品牌
走向世界的唯一出路
我國茶葉產量現在超過了180萬噸,位居首位,成為帶動全球茶葉產量持續增長的主要原因。但隨著我國茶產業的快速發展,供大于求的形式日趨明顯。
據2012年的數據,全國茶葉產量176.1萬噸,其中出口31.4萬噸,國內銷售130萬噸,供大于求14.7萬噸。同時在國際出口形式上面臨巨大壓力,中國茶葉出口量從2008年29,7萬噸到2012年的31.4噸只增長了5%。我國出口的產品大多為原料性和大宗散茶、貼牌加工居多,技術含量低,附加值不高,利潤薄,更多的利潤是在國外品牌商手中。出口產品70%是綠茶,其中以珠茶、眉茶等中低檔茶為主,出口國多達120多個國家和地區,其中70%的出口對象國為欠發達國家,尤以西北非國家傳統市場為主。俄羅斯和美國是近兩年新興市場,而歐盟和日本因農殘檢測出口量在逐年減少。
國際市場上中國茶品牌的缺失是造成低價競爭、散裝出口、市場競爭力低下、消費認知度零積累的根本原因。說白了我們之前的出口都在為國外大品牌打工,或在世界農貿市場擺攤。這一方面降低了中國茶的地位和價值,二方面對中國茶的品牌建設造成了極大的浪費。十幾年來,中國茶葉出口每年都在增長,在創匯方面取得了很大的成就,但同時也逐漸把中國茶葉出口利潤競爭擠壓得一點不剩。
現在我們面臨的是,國內茶產業迅速擴張,國內市場日趨飽和,國際市場生存空間日漸狹小的三大挑戰。
國際市場是巨大的,但需要品牌,因此開拓出一批國際型茶品牌才是中國茶產業長穩發展的根本大計。我們要向國際知名品牌學習,通過提高質量打造優質品牌,以品牌形式輸出,以質量和服務品質競爭。抱團發展,穩定價格,創造跟高利潤,維持品牌宣傳推廣,堅定決心做百年規劃。
抓住新絲路機遇實現
中國茶品牌“東出海,西挺進”
第一,發揮絲路精神。公元前139年,張騫奉漢武帝之命率百余隨從第一次出使西域,在途中不幸被匈奴俘虜,遭到長達十余年的軟禁,千方百計逃脫后歷盡艱辛完成西行使命返回長安,出發時的一百余人當時就只剩下了張騫和一名隨從。20年后,張騫再次受命西行,歷經四載寒暑,最遠到達了今天的伊朗、印度等國。在這漫漫征程中各國商人緊隨其后,開始不斷奔波在他們開辟的絲綢之路上。200年后,公元73年,東漢時代的班超率30多人出使西域,抵達古羅馬并轉道波斯灣。先賢們九死一生開辟出的絲綢之路,伴隨著數千年駝鈴和茶香,極大地推動了中原與西域之間的物質文化交流,是中國歷史上第一條開放之路,和平之路,更是財富之路。由此源承下來的絲路精神,就是一種勇敢無畏、開拓創新、百折不撓、和平合作、開放包容、文明互鑒、互利共贏的精神,這種精神薪火相傳,在世界文明交流互鑒史上寫下了重要篇章。
第二,把握建設“新絲綢之路經濟帶”這一新的機遇,進一步推動安化黑茶走出國門、走向世界,將安化黑茶打造成國際知名品牌。
茶性謙和,最宜和平之使者,習主席對茶有著比較不一般的偏愛,在其出訪時常以茶為媒進行文化外交。2014年4月,在比利時布魯日歐洲學院發表重要演講時論述到中國與歐洲的關系時,習主席用到了酒和茶的借喻。2014年7月在出訪巴西時用中國茶和巴西的淵源一下子就拉近了兩國的距離。其實在很久以前習主席就習慣以中國茶作為國禮送給各國領導人和友好人士了。國禮外交,成就國禮經濟。我們應該抓好這個機遇,發展好中國茶品牌。
在國家為我們創造了一個良好的“一路一帶”的市場發展環境下,要充分發揮茶文化的獨特魅力和茶人的智慧和堅持。
首先,定位要準確。我們只出口文化和品牌,不出口茶原料,不打價格戰。
其次,準備要充分。做好品牌長期建設的準備,以質量打市場,以服務贏口碑,樹中國人的面子。
再次,要發揮優勢。做國外沒有的產品,構建和保護技術壁壘,打造自己的品牌優勢。
最后,有理想。構建屬于中國的高端時尚健康潮流,讓世界人民追隨我們的腳步,讓中國茶再次成為世界時尚的代言。
為此,白沙溪黑茶早在2010年就做好了明確定位。2010年白沙溪黑茶抓住上海世博會的機遇,不計投入,敢為人先,第一次代表黑茶進駐世博會,成為聯合國館和湖南館制定用茶。白沙溪黑茶第一次帶領安化黑茶走向世界的視野,世博會期間先后接待過聯合國秘書長潘基文以及現任國家主席習近平等多位國內外領導和友人。至此,白沙溪黑茶開啟了打造國際品牌之路。
2011年,白沙溪黑茶在湖南省委、省政府的帶領下第一次走進俄羅斯和東歐,舉行了一次為期24天的多國推介活動,將安化黑茶再次帶到東歐各國的餐桌前,將安化黑茶的健康生活再次帶給了歐洲各國人民。
2012年,白沙溪黑茶再次組織歐洲推介會,在俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯等國開展深入的交流和招商活動,并在俄羅斯建立了推廣中心。
2013年,白沙溪黑茶開始開拓北美市場,在美國茶葉博覽會等大型展會中嶄露頭角。
2014年,白沙溪黑茶北出蒙古,西進哈薩克斯坦,東到韓國舉辦了多次國際交流活動,并在哈薩克斯坦、韓國找到了合作伙伴建立了品牌推廣中心。
“東出海,西挺進”,白沙溪黑茶正在按照習主席的“一路一帶”政策指向前進,為安化黑茶打造國際品牌不懈努力、敢于探索、務實前進。(湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經理 王雙如)
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